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Écrit par Olivier H
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La Semaine du Goût a lieu du 10 au 18 octobre 2009. Cette année encore, Flam’s convie gratuitement pour cet évènement les enfants de classes de primaire et des grandes sections de maternelle à découvrir un plat typiquement alsacien : La Flammekueche. Dans une ambiance conviviale et ludique, les enfants vont découvrir l’histoire et la préparation de la Flammekueche au sein de nos restaurants.
Après que l’histoire de la Flammekueche leur ait été racontée par le responsable du restaurant, les enfants en prépareront une de leurs propres mains, dans le cadre d’un atelier. Les écoliers auront ensuite l’occasion d’assister à la cuisson de leur propre Flammekueche dans le four. Après dégustation de leur réalisation, les enfants repartiront fièrement avec un diplôme du « Petit Flam’seur ».
L’animation est gratuite et sa durée est d’environ 1h30. Cette opération aura lieu dans tous les restaurants FLAM’S, du 12 au 16 octobre 2009 (sauf Strasbourg jusqu’au 23 octobre), le matin entre 10h00 et 11h30 et l’après-midi entre 14h30 et 16h.
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